la nobilita di questo vino avvicenda d una accurata selezione di uve primitivo fatte maturate sulle vigne, il vino che ne deriva si destingu dal gusto caldo e persistente gradualmente morbido e profumato
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Abbinamenti
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Primitivo
Nel cuore del Salento, il Primitivo trova un terroir ideale: suoli calcareo–argillosi e il caldo abbraccio del sole mediterraneo danno vita a vini intensi e generosi.
Il calice si accende di un rosso rubino profondo, che al naso sprigiona profumi di prugna matura, amarena e mora, accompagnati da delicate note di spezie, cacao e tabacco.
In bocca il Primitivo di Guagnano si distingue per la sua struttura piena, i tannini morbidi e un finale lungo e avvolgente, capace di raccontare la storia di vigne antiche e della passione dei vignaioli locali.